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Lucie Mathon
Spécialités
Équilibre alimentaire et perte de poids
Découvrez une approche diététique nouvelle, axée sur le plaisir. Bien souvent, la crainte de consulter un professionnel de la nutrition persiste en raison du cliché d’une approche très stricte. Pourtant, la nutrition moderne offre bien plus qu’une simple série de programmes minceur standardisés, vantés à travers les médias et souvent nocifs pour la santé.
Adieu aux régimes, aux fluctuations de poids incessantes, aux reprises de poids encore plus importantes, à la frustration et à la privation alimentaire ! Bienvenue à une perte de poids positive et durable, sans frustration, et enrichie par le plaisir de manger ! Car oui, il est possible de perdre du poids tout en se faisant plaisir, même avec du chocolat !
Je serai à votre écoute, prenant en compte tous les aspects de votre vie pour vous guider et vous accompagner dans ce parcours vers la perte de poids.
Troubles digestifs
Les troubles digestifs, les allergies et/ou les intolérances peuvent considérablement compliquer la vie quotidienne. Il arrive que l’on évite les sorties au restaurant ou chez des amis de peur de consommer quelque chose qui nous affectera, ce qui engendre frustration et parfois même un sentiment de confusion totale.
C’est là que j’interviens : pour vous aider à mieux comprendre votre corps, vos limites et vos symptômes afin d’améliorer votre qualité de vie et votre bien-être.
La mise en place d’une alimentation personnalisée, adaptée à vos propres troubles, devient alors essentielle. Pour répondre à ce besoin, j’ai élaboré ma propre méthode, moins contraignante que le régime des FODMAPS, permettant de soulager vos maux tout en maintenant une vie sociale épanouie.
Pathologies féminines et Santé de la femme
Si vous souffrez de symptômes prémenstruels douloureux, de complications liées à votre contraception, de règles douloureuses ou abondantes, ou si vous êtes atteinte d’endométriose et/ou du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) avec des douleurs utérines, digestives ou autres, une adaptation de votre alimentation peut vous aider à soulager vos symptômes et à améliorer votre qualité de vie au quotidien.
Endométriose
Bien que l’alimentation ne puisse pas guérir l’endométriose, elle peut jouer un rôle important dans la gestion des symptômes. Certains aliments peuvent aider à réduire l’inflammation associée à l’endométriose, tandis que d’autres peuvent aggraver les troubles.
Syndrome des Ovaires Polykystiques (SOPK)
Certains choix alimentaires peuvent aider à réduire les symptômes et à améliorer la santé globale chez les femmes atteintes du SOPK : menstruations irrégulières, kystes sur les ovaires, difficultés à concevoir, surpoids voire obésité.
Ménopause
Une alimentation équilibrée et adaptée pendant la ménopause peut aider à atténuer certains des symptômes courants. Tels que les bouffées de chaleur, les sautes d’humeur, les troubles du sommeil et la prise de poids.
Surpoids de l'enfant
Mission : Retrouve ton CAP
Le programme « Mission : Retrouve ton CAP » vise à fournir un accompagnement complet et personnalisé aux enfants et à leurs familles, les aidant à adopter des habitudes de vie saines et à atteindre un poids équilibré. Il est crucial de considérer les besoins spécifiques des enfants en surpoids ou obèses, en travaillant en étroite collaboration avec les professionnels de la santé.
Ce dispositif offre des consultations régulières avec une équipe multidisciplinaire composée d’un médecin, d’une diététicienne, d’une psychologue et d’un éducateur APA. Ces consultations incluent des évaluations médicales approfondies, des conseils nutritionnels adaptés et un soutien psychologique pour promouvoir une approche holistique du bien-être.
Mon accompagnement diététique de l'enfant
Dans mes consultations, je mets un fort accent sur l’éducation et l’autonomisation des enfants et de leurs familles. J’organise des séances interactives pour encourager l’écoute des sensations alimentaires, promouvoir une alimentation équilibrée, valoriser l’activité physique et les comportements sains. Mon objectif est de favoriser un changement de mode de vie durable qui contribue à la santé et au bien-être à long terme.
Cette approche familiale et interactive permet à l’enfant de devenir acteur de son alimentation en apprenant à reconnaître ses sensations alimentaires. Aussi, j’encourage l’exploration des différents aliments et la découverte des préférences gustatives individuelles, afin que l’enfant puisse faire des choix alimentaires éclairés. Jeux, activités pratiques et exercices culinaires rendent l’apprentissage agréable et engageant.
Il est primordial de veiller à ce que l’enfant bénéficie d’un cadre stable et sécurisant, en établissant des routines régulières pour les repas, en encourageant un dialogue ouvert au sein de la famille et en créant un espace où l’enfant se sent soutenu et encouragé à faire des choix alimentaires positifs.
En adoptant cette approche collaborative et interactive, nous favorisons l’autonomie de l’enfant tout en lui offrant un soutien essentiel pour développer des habitudes alimentaires saines, contribuant ainsi à son bien-être général et à sa santé à long terme.
Micronutrition
Après avoir constaté de manière flagrante une diminution des micronutriments dans les aliments d’aujourd’hui par rapport à ceux d’autrefois – un exemple frappant étant qu’il faudrait maintenant consommer 100 pommes pour obtenir la même quantité de vitamine C qu’une seule pomme d’autrefois – j’ai choisi de me spécialiser dans le domaine de la micronutrition.
Il est crucial de noter que certaines affections réagissent de manière significative au déficit en micronutriments. Ainsi, lors de nos consultations, je serai en mesure de vous proposer des solutions de micronutrition adaptées, afin d’intervenir de manière spécifique si cela s’avère nécessaire.
Nutrition du sportif
En tant que diététicienne spécialisée dans la nutrition sportive, je comprends l’importance cruciale de l’alimentation dans la vie d’un athlète. Une alimentation adaptée peut véritablement faire la différence en ce qui concerne les performances sportives, la récupération, la santé globale et la prévention des blessures. Voici quelques points clés qui illustrent le rôle central de la diététique dans la nutrition du sportif :
Évaluation et ajustement des besoins énergétiques
Les exigences caloriques des sportifs varient en fonction de plusieurs facteurs tels que le type de sport pratiqué, l’intensité de l’activité physique, l’âge et les objectifs personnels. En tant que diététicienne, je suis là pour déterminer les besoins énergétiques spécifiques de chaque individu et élaborer un plan alimentaire équilibré pour répondre à ces besoins.
Équilibre des macronutriments
Les glucides, les protéines et les lipides sont des éléments essentiels de l’alimentation d’un sportif. Un apport adéquat en chacun de ces macronutriments est crucial pour optimiser l’énergie, favoriser la récupération musculaire et soutenir la croissance et la réparation des tissus.
Hydratation personnalisée
Une hydratation appropriée est indispensable pour maintenir les performances physiques et la santé globale. Je peux recommander des stratégies d’hydratation adaptées à chaque individu en fonction de ses besoins spécifiques et des exigences de son sport.
Maximisation de la récupération
La nutrition joue un rôle vital dans le processus de récupération après l’exercice. Un régime alimentaire bien planifié peut contribuer à réduire le temps de récupération, à minimiser les dommages musculaires, à reconstituer les réserves d’énergie et à favoriser la régénération des tissus.
Utilisation appropriée des suppléments
Dans certains cas, des suppléments nutritionnels peuvent être recommandés pour compléter l’alimentation et répondre aux besoins spécifiques des sportifs. En tant que professionnelle de la nutrition, je peux fournir des conseils avisés sur l’utilisation sûre et efficace des suppléments, en veillant à ce qu’ils soient conformes aux règlements sportifs et aux recommandations nutritionnelles.
Maladies Cardiovasculaires
Si vous présentez un taux élevé de cholestérol sanguin, avez subi un infarctus ou êtes atteint d’une autre pathologie cardiovasculaire, une approche diététique adaptée peut contribuer à améliorer votre état de santé et votre bien-être général.
Lucie Mathon
Diététicienne – Nutritionniste
Numéro RPPS 10006925951
Tel. 06 72 75 21 67